Toate cele trei vermuturi La Quintinye au aceeasi baza de 12 plante aromatice in cantitati diferite: pelin, flori de vita de vie, angelica, radacina de iris, cardamom, scorisoara, portocala amara, nucsoara, ghimbir, chinina, lemn dulce si Quassia Amara. Plantele suplimentare sunt specifice fiecarui sortiment, un total de 18 in Blanc, 27 in Extra-Dry si 28 in Rouge.Notele dehustarii:Miros: coaja de lamaie, salvie, lemn dulce, cardamon, rozmarin, anason si busuioc.Gust: proaspat, in special rozmarin si eucalipt cu amaraciune de pelin si citrice.Culoare: auriu.