Lichior indulcit cu zahar din trestie, aroma sa provine dintr-o infuzie de plante aromatice, inclusiv coaja de lime, migdale si cuisoare.Reteta a fost dezvoltată de Sir John Taylor Mountjoy din Bridgetown, Barbados in 1890, iar eticheta prezinta doua medalii de aur, dintre care una a fost castigata in 1923 la o expozitie agricola Bajan.Notele degustarii:Arome de coaja de lime, cuisoare, nucsoara, scortisoara, cardamon si lamaie.Culoare: incolor.