Valea Tarnavelor, cunoscuta inca de la 1200 drept Weinland - tara Vinului, a fost locul unde colonistii sasi, viticultori priceputi, produceau distilat de vin pe care il numeau Weinbrand - vin ars.In spiritul acestei traditii, Vinars Jidvei este obtinut numai din distilarea vinurilor nobile care ii confera finete si aroma, iar invechirea timp de cel putin cinci ani in butoaie de lemn din Transilvania il desavarsesc, oferindu-i o culoare de chihlimbar si un gust catifelat, armonios. Vinars Jidvei este apreciat mai ales de consumatorii cu experienta.Lasata mai putin timp la invechit, minimum trei ani, Vatra Jidvei este un distilat de vin prietenos si armonios, la fel ca oamenii de pe Tarnave.AromaGustul este plin de corp cu aroma de fructe uscate, migdale, scortisoara, nucsoara si cuisoare cu note de vanilie.CuloareBrun-roscat