Situata in arhipelagul Orkney din Scotia de Nord, distileria Highland Park a fost infiintata în 1798 de catre Magnus Eunson. Numele distileriei nu provine din regiunea Scoției cunoscuta sub numele de The Highlands,insulele Orkney nu fac parte din The Highlands, ci mai degraba din regiunea cunoscuta sub numele de High Park, unde a fost infiintata distileria.Highland Park 16 Ani Wings of the Eagle celebreaza clima salbatica si cu mult vant a insulei Orkney si a fost invechit in butoaie de lemn de stejar europen si american ex sherry, rezultand un whisky care are aroma completa, note de coaja de portocala ceroasa, cafea si zahar.AromeGust bogat si aromat, cu note de turba florala, ciocolata, nucsoara, fructe uscate, sherry dulce, stejar vechi, apa de mare, nuci, smochine si prune.CuloareChihlimbar.