Nucsoara este un condiment foarte aromat cu gust usor picant-dulce, cu nota lemnoasa, care poate fi folosit atat la prepararea deserturilor, sosurilor, cat si a diferitelor preparate culinare din carne sau legume. Ingrediente: sambure de nucsoara. Mod de utilizare: se rade deasupra preparatelor, spre sfarsitul gatitului. Pentru a-si pastra prospetimea si aroma se va pastra intr-un recipient bine inchis, intr-un loc uscat si racoros. Poate contine urme de migdale, alune, arahide, nuci, mustar, seminte de susan, gluten. Nu se recomanda condimentarea excesiva a mancarurilor deoarece le poate strica gustul. Tara de origine: Indonezia