GUMA XANTAN - 200 gr - Dr Gusto Guma Xanthan Dr. Gusto este un aditiv alimentar de calitate superioară, utilizat în mod frecvent în cofetărie, patiserie, gastronomie și rețete fără gluten. Ambalată practic în recipient de 200 g, această gumă stabilizatoare este soluția ideală pentru îmbunătățirea texturii, a elasticității și a structurii preparatelor tale. Fiind un agent de îngroșare, stabilizator și emulgator, guma xanthan este perfectă pentru creme, sosuri, glazuri, aluaturi și produse de panificație, contribuind la obținerea unor rezultate profesionale, uniforme și durabile. Utilizări recomandate: În deserturi și creme pentru obținerea unei consistențe fine și stabile În produse fără gluten pentru a înlocui rețeaua de gluten și a lega compoziția În sosuri, supe și dressinguri pentru a le îngroșa și omogeniza În băuturi și smoothie-uri pentru o textură plăcută și o dispersie uniformă Beneficii: Dozare economică: eficientă în cantități mici (0,1–1%) Rezistență la variații de temperatură, pH și congelare/decongelare Potrivită pentru diete vegane, fără gluten și fără lactoză Ingrediente: 100% gumă xanthan (E415) Ambalaj: Cutie resigilabilă, 200 g – ușor de utilizat și depozitat Recomandări de păstrare: A se păstra la loc uscat, ferit de lumină și căldură excesivă. Informații suplimentare despre produs – TOMVALK: Facem eforturi constante pentru a menține website-ul și etichetarea produselor actualizate și corecte. Cu toate acestea, pot exista ocazional neconcordanțe sau erori. Informațiile prezentate au scop informativ și sunt oferite pentru a îmbunătăți experiența dvs. de cumpărare. În ciuda atenției acordate acurateței datelor, pot apărea diferențe între detaliile de pe site și cele de pe ambalajul produsului, cauzate de actualizări din partea producătorului sau variații de stoc. Vă recomandăm să verificați întotdeauna eticheta produsului înainte de achiziție sau consum, în special în ceea ce privește ingredientele și alergenii. În caz de discrepanță, informațiile de pe etichetă prevalează . TOMVALK nu își asumă responsabilitatea pentru eventualele diferențe sau pentru deciziile luate exclusiv pe baza informațiilor de pe site. Prin utilizarea acestuia, consumatorul acceptă aceste condiții și renunță la orice pretenții ulterioare. *Imaginile au caracter informativ și pot conține accesorii neincluse în pachet. Culorile, forma sau ambalajul pot diferi ușor față de produsul livrat. Promoțiile afișate sunt valabile în limita stocului disponibil.