Distileria Glengoyne functioneaza incontinuu de la infiintarea sa in 1833 la Dumgoyne, la nord de Glasgow in Scotia, fiind unic producator de single malt Highland maturat in Lowlands.Ca multe distilerii de malt whisky, Glengoyne nu utilizeaza fum de turba pentru a usca orzul, dar in schimb foloseste aerul cald. Glengoyne are cel mai lent proces de distilare din Scotia - un proces care face aceasta distilerie unica, la fel ca pozitionarea lor la granita highland/lowland.Glengoyne 21 Ani a fost maturat timp de 21 ani in butoaie, alese individual, ex sherry, rezultatul fiind un single malt exceptional si unic.AromeLa nas se simt fructele rosii si zaharul brun.Gust delicat si catifelat cu arome de ciocolata, sirop de prune, mure, marmelada de portocala, ghimbir, expresso si zahar ars. Finish lung si condimentat cu ciocolata, scortisoara si zahar brun.CuloareAmbra.