Spirulina este o microalga de culoare verde-albastrie, una dintre cele mai vechi forme de viata de pe Pamant, care a ajutat la producerea oxigenului timp de milioane de ani, astfel incat alte forme de viata sa poata aparea. Spirulina inglobeaza in proportie de 60-70% proteine pure, adica mai mult decat poate sa contina carnea de vita sau de pui, ceea ce inseamna ca are toti cei opt aminoacizi esentiali (izoleucina, leucina, lizina, metionina, fenilalanina, treonina, triptofanul si valina) care pot sa mentina o stare de sanatate optima.Printre ceilalti nutrienti valorosi pe care ii contine se numara: acid gama-linoleic, care reduce colesterolul rau LDL (lipoproteine de joasa densitate n.r.) si previne aparitia bolilor de cardiovasculare, ficocianina, substanta care inhiba formarea celulelor canceroase, acid arahidonic,vitamin D, E, K, calciu, crom, cupru, iod, fosfor, magneziu, potasiu, seleniu, zinc, vitamina B12, fier, clorofila si acizi nucleici ARN si ADN. Beneficii: 1....