Fibra de bambus nu este absorbita in timpul digestiei, astfel incat se mareste continutul de fibre al produselor de panificatie si incetineste absorbtia carbohidratilor. Adaugand-o la prajituri, briose si aluatul de paine, ofera o aroma crocanta. Efectele benefice ale bambusului: Flavonoidele din frunza de bambus purifica vasele de sange si sangele de depozitele daunatoare. Bambusul are un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, protejeaza creierul, reduce colesterolul si imbunatateste microcirculatia si circulatia creierului. Ajuta la eliminarea excesului de apa, are un efect diuretic. Astfel, toxinele inutile parasesc corpul: are un efect detoxifiant, antiinflamator si, datorita vitaminelor sale, consolideaza si sistemul imunitar. Efectul sau benefic ajuta si sistemul nervos. Elimina anxietatea, reduce oboseala, intareste memoria si ajuta la calmarea somnului. Participa la metabolizare si paraseste organismul imediat, astfel incat poate fi consumat in siguranta si...