Eritritolul de la Fit Food este un indulcitor natural, fara calorii, perfect pentru cei care doresc sa reduca aportul de zahar fara a compromite gustul dulce al alimentelor si bauturilor. Ingrediente: 100% eritritol Ce este si cum se obtine Eritritolul? Eritritolul este o substanta dulce, care se gaseste in legume, fructe, obtinut in cantitati mari in timpul fermentatiei de cultura a plantelor, purificat si cristalizat pentru a se transforma in indulcitor pulbere granulat. Are o putere de îndulcire de 60-80% din cea a zahărului. Asadar, acesta intra in categoria indulcitorilor vegetali. Avantajele Eritritolului: Indicele glicemic 0 Fara calorii, doar 20kcal / 100g Nu ridica nivelul de zahar din sange si nu afecteaza nivelul de insulina Nu are nici gust ulterior si nu provoaca efecte laxative daca este consumat in cantitati mai mari Ca si alti polioli, acesta nu este metabolizat de flora bacteriana bucala responsabila de fermentarea zaharului si nu produce acid...