Faina Nuvola Tip 0, Caputo, 5 kg - Descriere Faina profesionala Caputo Nuvola Tip 0, 5 kg este alegerea ideala pentru preparate de panificatie si pizza, oferind rezultate excelente datorita calitatii superioare a graului folosit. Dezvoltata de Mulino Caputo, aceasta faina este realizata din materii prime 100% naturale, fara aditivi sau conservanti. Se remarca prin capacitatea ridicata de fermentare, care contribuie la obtinerea unui aluat aerat, voluminos si extrem de pufos. Ideala pentru pizza napoletana, focaccia sau produse de panificatie, faina Nuvola asigura o textura fina si o coacere uniforma, fiind preferata de profesionisti. Ingrediente Faina alba de grau Valori nutritionale (per 100 g) Componenta Valoare Valoare energetica 1502 kJ 354 kcal Grasimi 1 g din care acizi grasi saturati 0,2 g Glucide 72 g din care zaharuri 1,1 g Fibre 3 g Proteine 12,5 g Sare 0,006 g Faina Nuvola Tip 0, Caputo, 5 kg - Calitate si Diversitate