Produs vegan, fara: gluten, lapte, ou, soia, orez, porumb. Fara zahar adaugat (contine doar zaharuri prezente in mod natural), fara conservanti. Ingrediente: amestec de faina fara gluten (faina de mei, faina de quinoa), amidon de tapioca, faina de patlagina. Mod de utilizare: faina este potrivita pentru produsele de panificatie dospite cu ajutorul drojdiei. Continutul pachetului este suficient pentru prepararea a 5 portii de aluat de 390 g sau 3 aluaturi impletite de 626 g, pe baza retetei indicate. Reteta de baza pentru aluat dulce impletit (cu adaos de grasime): 300 g mix de faina (+7 g pentru modelare), 300 g apa calduta, 50 g unt de cocos, 2.5 g sare (optional), 2.5 g zahar din flori de cocos, 75 g eritritol, un plic de drojdie pudra (7g) . Se amesteca ingredientele cu ajutorul unui mixer de bucatarie, pe nivelul 1 si apoi se lasa aluatul la dospit timp de 45 min; compozitia se imparte in 3 parti egale si se ruleaza in forma de cilindru. Se impletesc cele trei...