Produs vegan, fara: gluten, lapte, ou, soia, orez, porumb; fara zahar adaugat (contine doar zaharuri prezente in mod natural), fara conservanti. Ingrediente: amestec de faina fara gluten (faina de mei, faina de quinoa), amestec de fibre (faina de patlagina, faina de in), fibre de bambus, amidon de tapioca, agent de incarcare (bicarbonat de sodiu), regulator de aciditate (acid citric). Mod de utilizare: faina este potrivita pentru produsele de panificatie cu continut scazut de carbohidrati. Continutul pachetului este suficient pentru prepararea a 4 portii de aluat de 450-500 g pe baza retetei indicate. Reteta de baza pentru aluat de paine cu continut redus de carbohidrati: 250 g mix de faina, 5 g sare, 390 g apa calduta (minim 40 ºC). Se amesteca ingredientele, apoi se framanta bine. Modelati painea intr-o forma alungita si lasati-o sa se odihneasca timp de 10 minute. Apoi faceti 3-5 crestaturi pe suprafata painii. Coaceti aluatul in cuptorul preincalzit la 190...