Cu o istorie ce isi are originile in legiunile franceze si pana la legiunile de mixologi care il folosesc in prezent, Dubonnet Rouge este un vin-aperitiv emblematic in peisajul creatorilor de cocktailuri inca din 1846. Creatorul sau, chimistul pasionat de vinuri Joseph Dubonnet a cautat sa faca chinina mai usor de acceptat si consumat de catre soldatii in lupta cu malaria in Africa de Nord, faurind astfel un mix de vin fortificat, un amestec de ierburi, condimente, coji si medicinala chinina.Se preteaza la prepararea cocktaiurilor clasice cat si servirii cu gheata.Notele degustarii:Miros: arome delicioase de cirese si nuci, cu accente citrice, cardamon si caramel.Gust: un buchet dominant dulceag, compus din portocale, nuci, ciocolata si cafea, si subtile note de lamaie si ierburi. Finish: fructat, usor amarui.Culoare: rosu burgund.