DOSPITOR ELECTRIC 10 TĂVI MYCHEF PENTRU PATISERIE PROFESIONALĂ

Dospitorul electric 10 tăvi Mychef pentru patiserie profesională este un echipament esențial pentru brutării, cofetării și unități HoReCa care doresc să obțină rezultate perfecte în procesul de fermentare a aluatului. Conceput pentru utilizare intensivă, acest dospitor oferă control optim al temperaturii și umidității, asigurând o creștere uniformă și constantă a produselor de panificație.Cu o capacitate de 10 tăvi, dospitorul permite pregătirea simultană a unui volum mare de aluat, contribuind la eficientizarea fluxului de producție și reducerea timpilor de lucru. Este ideal pentru pâine, croissante, produse de patiserie și alte preparate care necesită fermentare controlată.Beneficii principale:Control optim al fermentării – reglarea temperaturii și umidității pentru rezultate perfecteCapacitate mare – 10 tăvi pentru producție eficientăCreștere uniformă a aluatului – volum și textură constanteReducerea timpului de producție – proces optimizat și eficientVersatilitate – ideal pentru pâine, patiserie și produse de panificațieConstrucție profesională – durabilitate pentru utilizare intensivă HoReCaSpecificatii:Capacitate: 10 tavi 600x400 mmDistanta intre saniere70 mmAlimentare electrica Putere electrica instalata 3kw/230VControl directConstructie inoxDimensiuni 760x780x900 mm LxlxHSuprapunerea cuptor-dospitor necesita kit conectareOptional se poate dota cu kit de umplere tava apa,  semi-automat cu butonProducator Mychef Spania

https://shopping.truda.io/product/dospitor-electric-10-tavi-mychef-pentru-patiserie-profesionala