Beneficii ale produsului ulei nerafinat, nedezodorizat, nealbit, certificat ecologic, fiind obtinut prin presare la rece. format din 100% grasimi, din care 80-90% sunt grasimi saturate. Are o textura ferma la rece sau la temperatura camerei. nu contine colesterol. potrivit pentru vegetarieni, inlocuind grasimile de origine animala. contine cu 10% mai putine calorii fata de alte grasimi vegetale, motiv pentru care este recomandat si in diete Folosit atat in gastronomie cat si ca produs cosmetic este considerat unul dintre cele mai sanatoase uleiuri existente. Grasimea este formata din molecule mai mici numite acizi grași si exista mai multe tipuri de acizi grasi saturati in uleiul de cocos. Tipul predominant este acidul lauric (47%), cu acizii miristic si palmitic prezenti in cantitati mai mici (acestia ridica nivelurile nocive de LDL). Beneficii PROPRIETATI ANTIINFLAMATORII, ANTIMICROBIENE SI ANTIFUNGICE Aproximativ 50% din acizii grasi din uleiul de cocos sunt...