Un cuțit pentru patiserie cu lamă de 36 cm este un instrument profesional indispensabil în cofetării și patiserii, ideal pentru tăierea prăjiturilor mari, torturilor, plăcintelor și deserturilor voluminoase. Lama sa lungă și extrem de ascuțită permite tăieturi rapide, curate și uniforme, fără a deforma sau sfărâma straturile delicate de aluat, cremă sau glazură.Fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, acest cuțit asigură durabilitate, igienă și rezistență la coroziune, fiind ușor de curățat și întreținut. Mânerul ergonomic oferă control și confort sporit, chiar și în timpul utilizării prelungite, ceea ce îl face ideal pentru mediile profesionale unde precizia și eficiența sunt esențiale.Acest cuțit este alegerea perfectă pentru patiserii și cofetarii care doresc finisaje impecabile și tăieturi precise în fiecare preparat.Beneficii principaleLama de 36 cm – ideală pentru tăierea deserturilor mari și voluminoase.Tăieturi curate și uniforme – fără a deteriora textura produselor.Oțel inoxidabil premium – durabil, igienic și rezistent la uzură.Mâner ergonomic – oferă confort și stabilitate în utilizare.Instrument profesional – perfect pentru cofetării, patiserii și brutării.Specificatii:Cutit profesional pentru patiserie. Lama zimtata inox de inalta calitate (X50CrMoV15 ) Lungime 36 cm, maner proflex de culoare neagra cu protectie antibacteriana. Producator: ICEL - PORTUGALIA