CUPTOR PATISERIE PROFESIONAL 3 TĂVI 400X600 MM BAKERSHOP AIR-S CU DESCHIDERE FRONTALA
Cuptorul patiserie profesional 3 tăvi 400x600 mm Bakershop AIR-S este soluția ideală pentru brutării, cofetării și unități HoReCa care au nevoie de performanță, precizie și eficiență în procesul de coacere. Conceput pentru utilizare intensivă, acest echipament oferă rezultate constante și uniforme pentru o gamă variată de produse de panificație și patiserie.Datorită sistemului de convecție, cuptorul asigură distribuție uniformă a căldurii pe toate nivelurile, permițând coacerea simultană a mai multor produse fără compromisuri de calitate. Este ideal pentru prepararea pâinii, croissantelor, produselor de foietaj sau prăjiturilor.Beneficii principale:Coacere uniformă – distribuție optimă a căldurii pe toate cele 3 niveluriDimensiune compactă – ideal pentru spații restrânse și producție medieEficiență ridicată – consum optim de energie și timp redus de coacereVersatilitate – potrivit pentru pâine, patiserie, cofetărie și foietajeUșor de utilizat – control simplu și operare intuitivăConstrucție durabilă – materiale rezistente pentru utilizare intensivă HoReCaSpecificatii:Capacitate 3 tavi 400x600 mmDistanta intre saniere: 75 mm2 moduri de functionare:Convectie: +30 +260°CMixt +30 +260°CControl digitalPosibilitate reglare umiditate, temperatura, timp si viteza ventilatorVentilatoare bidirectional cu 2 vitezeSistem de injectie directa cu apa (pentru obtinere aburi / umiditate)Functie Steam Out - pentru eliminarea umiditatii din camera de coacereFunctie de pre-incalzire40 programe cu 3 faze de coacereIluminare camera coacere cu LEDAlerte vizuale / acusticeClasa protectie IPX4Camera coacere inox 18/10 AISI 304Tensiune alimentare 230VPutere: 3.6 KWProductivitate: 45 baghete/h (250 g, 54 cm) sau 144 croissante/h (85 g, 10 cm)Dimensiuni: 760x790x430 mmProducator: MyChef - SpaniaEste obligatoriu ca sistemul de alimentare cu apa sa fie prevazut cu dedurizator, in caz contrar garantia acordata produsului se va anula.
https://shopping.truda.io/product/cuptor-patiserie-profesional-3-tavi-400x600-mm-bakershop-air-s-cu-deschidere-frontala
Cuptorul patiserie profesional 3 tăvi 400x600 mm Bakershop AIR-S este soluția ideală pentru brutării, cofetării și unități HoReCa care au nevoie de pe