CUPTOR PATISERIE ELECTRIC 16 TĂVI 600X400 MM IBAKE MYCHEF PROFESIONAL
Brand:
Cuptorul patiserie electric 16 tăvi 600x400 mm iBake Mychef profesional este un echipament industrial de înaltă performanță, conceput pentru brutării, cofetării și unități HoReCa cu volum mare de producție. Acest model oferă capacitate maximă, eficiență ridicată și rezultate constante, fiind ideal pentru afaceri care operează la scară largă.Datorită sistemului avansat de convecție, cuptorul asigură distribuție uniformă a căldurii pe toate cele 16 niveluri, eliminând diferențele de coacere și garantând rezultate perfecte pentru fiecare ciclu. Este ideal pentru producția intensivă de pâine, croissante, produse de patiserie și cofetărie.Beneficii principale:Capacitate industrială – 16 tăvi pentru producție foarte mareCoacere uniformă perfectă – distribuție constantă a căldurii pe toate nivelurileProductivitate maximă – ideal pentru flux continuu și producție intensăEficiență operațională ridicată – reducerea timpilor și costurilor de producțieVersatilitate completă – potrivit pentru panificație, patiserie și cofetărieFiabilitate premium Mychef – conceput pentru utilizare intensivă HoReCaScalabilitate maximă – ideal pentru afaceri mari și producție industrialăSpecificatii:Capacitate 16 tavi 600x400 mm, distanta intre saniere 85 mmCarucior tavi inclusDimensiuni(LxlxH): 893x1018x1923 mm LxlxHSmart Bakin selectati categoria de produse, tipul produsului, tipul de preparare, dimensiuni produs, gradul de coacere iar cuptorul seteaza toti parametrii ptr a garanta un rezultat exceptionalSistem de control al umiditatii Smart Clima PlusVentilator cu viteza variabila, iluminare interioaraPosibilitate memorare 400 programe de gatire, cu 10 faze gatire pentru fiecare programDotat cu display tip touch screen 10”Sistem ultrarapid pentru incalzire sau racire a camerei de coacereSistem de gatire multilevel (gatire concomitenta de produse diferite)Panou de control intuitivConectare USB inclusSpalare automata inclusClasa protective IPX5Tensiune alimentare: 400 VPutere: 34.7 KWNecesita racordare la reteaua de apa ¾”I scurgere Ø40 mmGreutate neta: 311 kgProducator: MyChef - SpaniaEste obligatoriu ca sistemul de alimentare cu apa sa fie prevazut cu dedurizator, in caz contrar garantia acordata produsului se va anula.