CRATITA INOX MAGNETIC D45CM, 24L

Cratița inox magnetic 45 cm – 24 litri este un vas profesional și performant, ideal pentru restaurante, cantine și unități de catering. Cu o capacitate de 24 litri, este suficient de mare pentru a găti supe, tocănițe, orez sau alte preparate în cantități generoase.Fabricată din inox de calitate superioară, cratița este durabilă, rezistentă la coroziune și ușor de întreținut. Datorită proprietăților magnetice, este compatibilă cu plitele pe inducție, asigurând o distribuție uniformă a căldurii și un consum redus de energie.Beneficiile principaleDiametru 45 cm și capacitate 24 litri – ideale pentru gătit în cantități mariInox premium – rezistență ridicată și igienă impecabilăCompatibilă cu plite pe inducție datorită inoxului magneticDistribuție uniformă a căldurii pentru gătit eficientPotrivită pentru restaurante, cantine și cateringUșor de curățat și întreținutPentru oale, semioale, cratite, tigai din inox transferul optim de caldura se realizeaza in cazul in care acestea au fund triplu: doua straturi de inox si un strat central de aluminiu.Cratita din inox 24 litri este dotata cu fund triplu (tip sandwich) format din: - un strat din inox magnetic- un disc central din aluminu- un disc din inox magnetic.Acest lucru face ca oala, semioala, cratita sau tigaia din inox (18|10 sau magnetic) sa poata fi folosita pe plite electrice, plite cu inductie, plite pe gaz sau plite cu suprafata de geam vitroceramic.Inoxul alimentar magnetic prezinta o compozitie speciala (Cr 21%, Ti 0,3%, Ni 0%, Mn 0%) care ii ofera caracteristici unice.Comparativ cu inoxul 18|10 (AISI 304), inoxul alimentar magnetic are urmatoarele avantaje:- conductivitate termica mai mare cu 35% - acest lucru faciliteaza:- obtinerea unui timp mai scurt de preparare- un consum redus de energie- inoxul magnetic are un coeficient de expansiune termica mai mic cu 40%- fata de inoxul 18|10, cel magnetic are o rezistenta mai mare la socuri fizice si termice- rezistenta la coroziune a celor doua tipuri de inox este similara- datorita compozitiei fara nichel si mangan, inoxul magnetic este non-alergenic. ***CAPACUL NU ESTE INCLUS IN PRET !! ***Pretabila pentru orice tip de plita, realizata din material non-alergenic, reducand consumul de energie si de timp dedicat prepararii meniurilor, aceasta performanta cratita din inox magnetic D45cm este ceea ce ii trebuie bucatariei tale!Specificatii:Cratita inox magnetic cu capacitatea de 24 litri.Cratita este realizata din inox alimentar magnetic.Dimensiuni cratita inox magnetic 24 l: diametru 45 cm, inaltime 15 cm.

https://shopping.truda.io/product/cratita-inox-magnetic-d45cm-24l