Colorant alimentar spray cu efect catifelat – Velly Spray Roz Pastel (Pastel Pink) – 250 ml – Via delle Arti Velly Spray Roz Pastel de la Via delle Arti este un colorant alimentar spray profesional, pe bază de unt de cacao , conceput pentru a crea un efect catifelat (velvet) delicat și elegant pe suprafața deserturilor reci. Nuanța roz pastel oferă un aspect fin, luminos și rafinat, fiind ideală pentru deserturi feminine, evenimente speciale, creații romantice și vitrine de cofetărie premium. Produsul este destinat exclusiv uzului profesional și se utilizează pe semifreddo, înghețată și deserturi congelate , asigurând un finisaj mat, uniform și foarte bine definit. Utilizare și aplicații recomandate Velly Spray Roz Pastel este recomandat pentru: semifreddo înghețată deserturi congelate finisaje decorative cu efect catifelat creații moderne de cofetărie și vitrină Este ideal pentru obținerea unui strat catifelat uniform , cu o culoare delicată și stabilă. Caracteristici principale colorant spray pe bază de unt de cacao efect catifelat (velvet) culoare roz pastel finisaj mat, elegant și uniform aplicare ușoară prin pulverizare produs destinat exclusiv uzului profesional Ingrediente – Roz Pastel (Pastel Pink) propulsori: E943a (butan), E943b (izobutan), E944 (propan) unt de cacao colorant: E120 (carmin) Produs fabricat într-un stabiliment care utilizează ou . Instrucțiuni de utilizare Înainte de utilizare, lăsați recipientul la 25°C timp de minimum 2 ore . Agitați bine înainte de folosire. Pulverizați un strat subțire și uniform , de la o distanță de 25–30 cm față de suprafață. Evitați utilizarea excesivă a produsului. Lăsați desertul tratat să se stabilizeze minimum 4 ore înainte de consum. Specificații tehnice Formă: spray aerosol Conținut: 250 ml Bază: unt de cacao Efect: catifelat (velvet) Termen de valabilitate: 18 luni Valori nutriționale medii (100 g produs pulverizat) Valoare energetică: 3634 kJ / 884 kcal Grăsimi: 100 g - din care acizi grași saturați: 59,7 g - mono-nesaturați: 32,9 g - poli-nesaturați: 3 g Carbohidrați: 0 g Zaharuri: 0 g Proteine: 0 g Sare: 0 g Condiții de depozitare A se păstra într-un mediu răcoros și uscat , la o temperatură de aproximativ 20°C , ferit de razele solare și surse de căldură.