COLORANT ALIMENTAR LICHID LIPOSOLUBIL - VIA DELLE ARTI - ROSU - 240 GR

Colorant alimentar lichid, pe bază de ulei – Roșu – 240 g – Via delle Arti Colorantul alimentar lichid roșu, pe bază de ulei, de la Via delle Arti este un colorant profesional lipo-solubil , cu formulă foarte concentrată , destinat colorării preparatelor cu conținut ridicat de grăsimi. Este ideal pentru aplicații de cofetărie fină, ciocolaterie și decor alimentar, unde este necesară o culoare roșie intensă, uniformă și stabilă. Utilizare și aplicații recomandate Acest colorant este conceput pentru colorarea maselor grase , precum: ciocolată și masă de cacao unt de cacao creme pe bază de unt compoziții pe bază de ulei și derivate Pentru lucrări de precizie, se recomandă decorarea suprafeței ciocolatei cu pensula , obținând un control exact al intensității culorii. Produsul este compatibil și cu utilizarea prin aerograf , în funcție de tehnica de lucru a operatorului. Caracteristici principale formulă lipo-solubilă , special destinată preparatelor grase culoare roșie intensă , stabilă concentrație ridicată , cu necesar redus de dozaj potrivit pentru colorare în masă și decor de suprafață compatibil cu utilizarea prin aerograf destinat exclusiv uzului profesional nu este destinat consumului direct Ingrediente – varianta Roșu ulei de floarea-soarelui colorant: E120 (carmin) Produs fabricat într-o unitate care utilizează lecitină de soia . Dozaj Dozaj maxim recomandat: 2 g/kg de produs finit Se recomandă adăugarea progresivă, în cantități mici, datorită puterii mari de colorare Instrucțiuni de utilizare Agitați bine recipientul înainte de utilizare. Utilizați exclusiv în preparate cu conținut ridicat de grăsimi . Ajustați dozajul în funcție de intensitatea cromatică dorită. Specificații tehnice Formă: lichid Bază: ulei Cantitate: 240 g Ambalaj: flacon din plastic Termen de valabilitate: 24 luni de la data fabricației Condiții de depozitare A se păstra într-un loc uscat și răcoros , la aproximativ 20°C , cu recipientul bine închis.

https://shopping.truda.io/product/colorant-alimentar-lichid-liposolubil-via-delle-arti-rosu-240-gr