Colorantul alimentar lichid GALBEN de la Dharst este un colorant concentrat, pe bază de apă, ideal pentru obținerea unei nuanțe luminoase și intense de galben – perfectă pentru deserturi vesele, decoruri tematice, flori comestibile sau creații solare care ies în evidență. Formula sa nu influențează gustul preparatului, ci adaugă doar o notă cromatică spectaculoasă. Este ușor de integrat în compoziții precum pastă de zahăr, fondant, frișcă, creme, aluaturi, glazuri, ciocolată, marțipan sau alte baze cu conținut de apă. Textura sa fluidă permite o dispersare rapidă și uniformă. Pentru tehnici de pictură alimentară sau detalii fine pe decoruri comestibile, se poate dilua cu alcool alimentar. Dozaj recomandat: 1 ml la 1 kg de produs finit – suficient pentru a obține o culoare vie, stabilă și omogenă. Ingrediente: apă, colorant E102 (tartrazină), conservant: benzoat de sodiu. Colorantul E102 poate avea efecte negative asupra activității și atenției copiilor. Depozitare: Păstrați produsul în spații uscate și răcoroase, ferite de razele soarelui și sursele de căldură. Agitați bine înainte de utilizare. Termen de valabilitate: 24 de luni de la data fabricației, menționată pe ambalaj. Cantitate: 100 ml