COLORANT ALIMENTAR LICHID - DHARST - ALBASTRU - 100 ML
Brand: Dharst
Colorantul alimentar lichid ALBASTRU de la Dharst este un colorant concentrat, pe bază de apă, ce oferă o nuanță vibrantă de albastru intens – ideală pentru deserturi spectaculoase, decoruri tematice sau creații creative în cofetărie și patiserie. Formulat pentru a păstra gustul original al preparatelor, acest colorant adaugă doar culoare, nu și aromă. Se poate utiliza cu succes în compoziții diverse: pastă de zahăr, fondant, frișcă, creme, aluaturi, glazuri, ciocolată, marțipan și alte produse cu bază apoasă. Consistența sa lichidă permite o încorporare ușoară și uniformă, iar pentru tehnici de pictură alimentară se poate dilua cu alcool alimentar, facilitând aplicarea fină pe decoruri comestibile. Dozaj recomandat: 1 ml la 1 kg de produs finit – o doză mică este suficientă pentru o culoare puternică și stabilă. Ingrediente: apă, colorant E133 (briliant blue), conservant: benzoat de sodiu. Depozitare: Păstrați în spații răcoroase și uscate, ferite de razele directe ale soarelui și de surse de căldură. Agitați bine înainte de utilizare. Termen de valabilitate: 24 de luni de la data fabricației (menționată pe ambalaj). Cantitate: 100 ml