Colorant alimentar profesional, foarte concentrat, sub forma de gel (pasta) pentru produse de cofetarie si patiserie. Se poate utiliza pentru a colora fondant, pasta de icing, martipan, crema de unt, macarons, crema pentru briose, aluat. Mod de utilizare: Se utilizeaza gradual pana la obtinerea nuantei dorite. Ingrediente: apa, zahar, sirop de glucoza, colorant alimentar - E 129 (22%), E440 (0.3%), E330 (0,2%), e 202 (0,2%) Se pastreaza intr-un loc racoros si intunecat ferit de lumina directa a soarelui pentru a pastra intensitatea culorilor. ✔️ Textură concentrată – gel dens, cu pigmenți puternici, ce oferă o culoare intensă chiar și în cantități mici. ✔️ Ușor de utilizat – se amestecă ușor și nu afectează consistența cremelor, aluaturilor sau glazurilor. ✔️ Ideal pentru coacere și decorare – perfect pentru creme, fondant, pastă de zahăr, macarons, biscuiți și alte deserturi. ✔️ Culori rezistente și vibrante – mențin intensitatea culorii pe termen lung, inclusiv după coacere sau refrigerare. ✔️ Sigur pentru consum – fabricat conform reglementărilor alimentare stricte, fără gust sau miros neplăcut. ✔️ Ambalaj practic – permite dozarea precisă și păstrarea în condiții optime. ❌ A nu se consuma ca atare – produs destinat exclusiv utilizării în preparate alimentare.