–produs din ulei bio de mentă (Mentha Piperita) infuzat în alcool de minim 90%. Întrucât uleiul de mentă este foarte concentrat, standardul minim cere ca produsul final să conțină minim 3% ulei pur de mentă în loc de 5% așa cum sunt celelalte produse pe bază de uleiuri esențiale. Extractul este incredibil de proaspăt și aromat. Mod de folosire: Se adaugă în înghețată, prăjituri, băuturi, cocktailuri pentru o aromă proaspătă, mentolată. Se poate folosi ca atare sau în procesul de gătire. Este clasică combinația dintre mentă și ciocolată în cele mai diverse deserturi. Dozaj : 1 linguriță de extract pur de mentă la 500 gr./ml. compoziție Diferența dintre extractul de mentă și esența de mentă: Extractul pur de mentă este 100% natural spre deosebire de esențele de mentă care sunt o combinație de arome sintetice de mentă și ulei vegetal sau propilen glicol. Condiment alimentar de cea mai bună...