Este un rom din Trinidad Tobago, produs din melasa de trestie de zahar la care se adauga anumite condimente si mirodenii, invechit 2 ani in butoaie de ex-bourbon si ex-sherry de unde imprumuta arome desavarsite.Castigator ''Master Medal'' la '' The Rum and Cachaca Master 2017'' si medalia de aur la '' World Rum Masters 2018'' .Miros: dulce si echilibrat cu note persistente de portocala si intruziuni de vanilie.Gust: rotund, complex cu note de condimente, vanilie, caramel si lemn dulce.Finish: condimentat.