Amarantul face parte din categoria super cerealelor fiind unul din cele mai nutritive alimente cunoscute. Usor de preparat, gustos si bogat in fibre, minerale si antioxidanti, acesta poate fi introdus cu usurinta in alimentatia de zi cu zi.
Amarantul ecologic de la Niavis este un superaliment antic, renumit pentru continutul sau bogat de proteine si micronutrienti esentiali. Cultivat fara utilizarea pesticidelor sau a altor substante chimice daunatoare, acest amarant ofera o sursa naturala si sanatoasa de energie. Perfect pentru diverse preparate culinare, de la mic dejunuri si salate la supe si garnituri.
Beneficii:
Bogatie de proteine: Amarantul este o sursa excelenta de proteine complete, continand toti aminoacizii esentiali necesari pentru cresterea si repararea tesuturilor.
Fibre dietetice: Continutul ridicat de fibre ajuta la mentinerea sanatatii digestive, reglarea tranzitului intestinal si prelungirea senzatiei de satietate.
Minerale esentiale: Amarantul este bogat in fier, magneziu, fosfor si calciu, minerale esentiale pentru functionarea optima a organismului.
Vitamine: Contine vitaminele A, C si K, precum si vitamine din complexul B, care sustin sanatatea generala.
Fara gluten: Amarantul este natural fara gluten, fiind o alternativa excelenta pentru persoanele cu intoleranta la gluten sau boala celiaca.
Ingrediente:
Amarant ecologic (100%)
Mod de utilizare:
Se recomanda a se consuma gatit timp de 30 de minute, intr-un raport de 1:3 (o parte amarant la trei parti de apa). Din amarant se pot prepara chiftelute vegetariene, burgeri, salate, budinci cu lapte si fructe uscate, briose, batoane proteice sau trufe cu ciocolata.