Tiltott Csiki Sor 39; este o bere de tip Bock cu o concentratie ridicata de alcool, de 6% (V V), care invigoreaza, hraneste si inveseleste. Gustul ei caracteristic se datoreaza faptului ca este facuta din apa pura de izvor de la poalele muntelui Harghita, utilizand numai ingrediente de inalta calitate, fiind produsa la Sansimion de catre un expert berar si de echipa noastra devotata traditiilor ciucane de fabricare a berii.