Povestea whisky-ului scotian este incerta, dar se crede ca a fost folosit pentru scopuri medicinale sau consumat in grupuri mici, fiind numit "Apa Vietii". Edradour, fondata in 1825, este legata de istoria whisky-ului scotian si functioneaza ca o cooperativa a fermierilor locali. Este recunoscuta ca cea mai mica distilerie din Scotia si cunoscuta sub numele "Ultima Cetate a Whisky-ului Single Malt Realizat Manual". Andrew Symington a pastrat productia autentica la scara mica si se mandreste cu expresiile distinctive ale whisky-ului Highland Single Malt, cu arome unice si istorice. Note de degustare:Miros - Bogat in condimente si durabil.Gust - Miere fagure si vin rosu.Culoare - Chihlimbar.