Ce este polenul uscat? Bogat in vitamine, minerale, oligoelemente si aminoacizi, polenul nu ar trebui sa lipseasca din dieta zilnica a fiecaruia dintre noi. Polenul de albine, sau ”hrana zeilor” cum a fost numit, este o sursa extraordinara de energie si vitalitate pentru organism, consumat chiar si in cantitati mici. Polenul contine 22 aminoacizi, 18 vitamine (provitamina A, vitamina A, vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B12 si vitaminele C, D, E, F, H, K, PP etc.) si 25 de minerale (calciu, fosfor, potasiu, magneziu, fier, sodiu, cupru, iod, zinc, sulf, siliciu, clor, molibden etc.). Spre deosebire de polenul crud, care se depoziteaza la congelator, acest tip de polen se lasa la uscat. Pentru a ne bucura de beneficiile polenului uscat, este important sa stim cum sa il administram, deoarece daca granulele nu sunt desfacute, substantele nutritive nu vor fi absorbite. De aceea, se recomanda ca acestea sa fie dizolvate inainte de a fi consumate. Beneficiile...