ALLIANCE BIO FAINA DE HRISCA T150 ECOLOGICA/BIO 1KG
Brand: ALLIANCE BIO
Aceasta faina de hrisca are o nuanta gri maronie care ofera preparatelor o culoare calda, placuta si o aroma pronuntata cu note dulci de alune.Fara sa contina gluten si cu un indice glicemic scazut, faina de hrisca este un aliat pretios pentru sanatate si o sursa bogata de fibre si proteine.Hrisca din care a fost realizata aceasta faina este provenita din culturile organice din sud-vestul Frantei.Faina a fost obtinuta prin procedeul traditional ancestral al morii din piatra, prin care semintele de hrisca au fost zdrobite usor, la presiune scazuta, respectandu-se astfel proprietatile nutritive continute in aceasta.Pietrele morii care au contribuit la aceasta faina calitativa sunt realizate din granit preluat din muntele Massif du Sidobre din regiunea franceza Tarn.Acest proces artizanal ofera o macinare cu o textura unica. Semintele integrale cu toate elementele sale, miezul, taratele si germenii sunt zdrobite usor si nu sunt supuse incalzirii sau oxidarii in cadrul acestui...