Irish Moss Organic Raw, 125g - Obio -din culturi salbatice (wild seeweeds)- Irish moss este o alga rosie care creste pe rocile de pe coasta Atlanticului. Contine aproape 10% proteina si cam 15% minerale, si este bogata in iod si sulf. Irish moss poate fi folosit in deserturi inghetate, shakeuri, placinte, etc. datorita proprietatilor sale emulsifiante, gelatinoase. Denumirea stiintifica: Chondrus Crispus Ingrediente: 100% irish moss**din agricultura ecologica Valori nutritionale/100g:Energie: 260Kj/ 62KcalGrasimi: 1.3g din care saturate 0.6gCarbohidrati: 1.9g din care zaharuri 0.1gProteine: 10.00gFibre: 48.3gSaruri: