Mierea de lavanda este una dintre cele mai apreciate soiuri de miere din lume. Cand fac referire la mierea de lavanda, oamenii folosesc cuvinte precum: premium, rafinat, fantastic, luxos si delicat. Este considerata ca fiind cea mai gustoasa si aromata miere dintre toate. Are o culoare deschisa cu ton galben stralucitor si un miros floral, proaspat. Beneficiile produsului are continut ridicat de aminoacizi, in special tirozina, care are efecte benefice in cazul depresiei, anxietatii, stresului, oboselii si scaderii vigilentei din cauza lipsei somnului, are proprietati antimicotice, ajuta la vindecarea ranilor, are proprietati antioxidante ridicate, care contribuie la eliminarea radicalilor liberi, are proprietati antispasmodice, contribuind la reducerea crampelor musculare. Lavanda este un gen de plante din familia Lamiaceae, nativa din regiunea mediteraneana pana in Africa tropicala. Genul include circa 40 (pana la 60) de specii de plante anuale, plante ierboase,...