Admiral Rodney Officer's Release No.2 este un rom premium obtinut din melasa din insula St. Lucia. Aceasta a doua editie limitata a „Officer's Release” ii aduce un omagiu amiralului Sir Georges Brydges Rodney, care a fost cunoscut in Indiile de Vest deoarece a castigat o batalie decisiva in St Lucia impotriva flotei franceze.Acest rom a fost distilat in 2009 intr-o coloana traditionala Coffey, iar butoaiele americane ex-bourbon in care s-a pastrat, au fost special selectate pentru a putea fi aplicate finish-uri unice. Acest rom unic a fost ulterior finalizat timp de cateva luni in foste butoaie de whisky irlandez.Au fost produse doar 5.000 de sticle.Notele degustarii:Aroma dezvaluie stafide,miere, vanilie si stejar, iar gustul este intens, dominat de fructe dulci, miere, ciocolata, lemn dulce si tutun. Finalul este placut cald, cu putin condiment.Culoare: mahon cu reflexe aurii.