Colesterolul ridicat, unul dintre principalii factori ai bolilor de inima, poate determina ingustarea si intarirea arterelor, ceea ce duce la un risc crescut de atac de cord si accident vascular cerebral. Anghinarea si inimile de anghinare contin fibre, vitamine, minerale si antioxidanti. Acestea pot sustine sanatatea inimii, ficatului si a sistemului digestiv. Aceasta planta isi are originea in Marea Mediterana si a fost folosita de secole pentru potentialele sale proprietati medicinale. Beneficiile sale pentru sanatate includ niveluri scazute de zahar din sange si digestie imbunatatita, sanatatea inimii si sanatatea ficatului. Anghinarea are un continut scazut de grasimi, dar este bogata in fibre, vitamine, minerale si antioxidanti. Deosebit de bogate in folati si vitaminele C si K, furnizeaza si minerale importante, cum ar fi magneziu, fosfor, potasiu si fier. Extractul de frunze de anghinare poate avea un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol.O analiza ampla a...