Produs in Panama la " Varela-Hermanos", care sunt la a treia generatie de distileri ce isi cultiva propriul zahar de trestie si invechesc romul in butoaie de bourbon.Realizat pentru a celebra un secol in productia de rom si invechit pana la 30 de ani in butoaie de Jack Daniel's prin metoda "Solera".Miros: liqorice, caramel.Gust: nucsoara, caramel, piper negru si tarta de portocale.Finish: sec, lemnos cu usoare tente de caramel.